Korporativna partnerstva: lokalni lanci vrijednosti
Potražnja za lokalnim i ekološkim proizvodima raste unatoč višim cijenama. Gotovo 90 % potrošača smatra lokalne proizvode važnima ili vrlo važnima. Kratki lanci opskrbe nisu samo potrošačka preferencija: oni su model koji se suprotstavlja industrijaliziranom pristupu proizvodnji hrane (FAO, 2024).
Korporacije
Mapiranje i razvoj lokalnih opskrbnih lanaca
Identifikacija proizvođača na otocima i u obalnom zaleđu, procjena kapaciteta, kvalitete i skalabilnosti. Razvoj operativnih modela nabave koji povezuju OPG-ove i zadruge s korporativnim kupcem — uz podršku u certificiranju, pakiranju i logistici.
Razvoj premijskih linija otočnih proizvoda
Pozicioniranje premijskih linija maslinova ulja, vina, sušenog voća, meda i aromatičnog bilja s jadranskih otoka — proizvoda s dokumentiranim geografskim porijeklom, verificiranom kvalitetom i ekološkim kontekstom proizvodnje.
Korporacije Poduzetnici
ESG usklađenost opskrbnih lanaca
Procjena ekološkog otiska lokalnih opskrbnih lanaca, podrška u izradi izvještaja o održivosti nabave i usklađenost s CSDDD zahtjevima. Praćenje indikatora bioraznolikosti, ugljičnog otiska i društvenog učinka — s metodologijom koja se može revidirati.
Program „Od otoka do police”
Integralni program: izgradnja kapaciteta proizvođača, standardizacija kvalitete, dizajn prodajnog mjesta, edukacija osoblja o proizvodima. MIRO projektira strukturu i osigurava sadržajnu podlogu; operativnu provedbu vodi korporativni partner.
Isporuka
Funkcionalan opskrbni lanac s identificiranim proizvođačima, dogovorenim volumenima, kvalitetnim standardima i transparentnom dokumentacijom. ESG izvještajne podloge i komunikacijski materijali za premijsko pozicioniranje.