Baština za budućnost je projekt Instituta MIRO koji razvija gospodarsku valorizaciju autohtonog otočkog biljnog bogatstva kroz tri integrirana poslovna modela u maslinarstvu Vele Luke. Projekt se nadovezuje na prethodno mapiranje lokalnih opskrbnih lanaca, a provodi…
Komentari
Tko sjedi za stolom?
Koordinacija aktera u izgradnji otočnog opskrbnog lanca: od postojećih zakona do konkretnog prijedloga
Zašto maslinovo ulje, a ne još jedan apartman?
Otočna ekonomija ne može počivati samo na krevetu. O alternativama apartmanizaciji i alatima koji ih čine mogućima.
Sistemski pristup razvoju lokalne prehrambene ponude
Od istraživanja do laboratorija: što smo naučili na Korčuli i što je pred nama